自古以来我们就有藏酒的习惯，比如在江浙一带，女儿出生以后，就会将酿好的黄酒埋在桂花树下，等女儿成人出嫁的时候再挖出来喝的习俗，这种酒被人称为“女儿红”；如果是儿子，同样也会埋一坛黄酒，等到儿子金榜题名的时候挖出来喝，这种酒被人称为“状元红”。

土藏酒、矿藏酒、雪藏酒也许你都听说过，但是你听说过海藏酒吗？海藏酒顾名思义就是被埋藏在海底的酒，十九世纪三十年代，波罗的海发生沉船事故，多瓶香槟由此沉睡于海底，2010年，这些香槟被世人打捞起来，且惊奇的发现，在海底沉睡上百年后，这些香槟香醇无比，妙不可言。

浩瀚神秘又浪漫的大海迷人的除了它的美丽景色之外，还藏着许多令人垂涎欲滴的宝藏，来自湛仙窖酒的“海藏酒”就是其中之一。受海藏香槟的启发，湛仙窖酒得到灵感，设立团队，经过细心的海域考察和专业的产品研发，于2010年将首批珍酿白酒沉入厦门海域。经历海水的洗礼和时光的醇化，2013年，首批湛仙海藏酒露出水面。海藏酒酒色微黄，酒质甘冽醇厚，酒瓶身布满海蛎壳，像是出自大海之手的艺术品，也是海藏酒的独特标志。

随着海域勘察的逐步完成，“海底窖藏”技术的逐渐成熟，自2014年起，一批又一批湛仙窖酒被投放到厦门海域30米深的海底。恒温、恒湿、高压的海底给酒体老熟提供了绝佳的窖藏环境，使得海底窖藏1年达到陆地窖藏3年的滋味转化。自湛仙海藏酒上市以来，凭借其独一无二的岁月沉淀瓶身，以及绝无仅有的美妙口感，深受广大消费者的关注与喜爱。海藏酒每年仅打捞1000瓶，并且由于其本身颇具收藏价值，所以经常供不应求。

那为什么海藏酒都有什么样的优点呢？我们一起来看一看：

①恒温恒湿→酒体稳定,克服了温度和湿度对酯化水解反应的可逆性影响，使酒体更加稳定。

②海底高压→酒质醇香,更有利于酒体氢键结合，作用力明显，使酒质更加绵柔醇香。

③动态洋流→口感细腻,海潮摇动加速酯化水解反应，促进分子缔合作用，大分子芳香酯类更易聚合生成，使口感醇厚细腻，回味悠长。

湛仙海藏酒是吸取海洋精华富有海洋灵气的一款酒，每一口喝下去的酒都能让你感受到海洋的味道，令人回味无穷。