你是否注意到,每当聚会喝酒时,酒桌上往往摆满各种美食,而花生米却总是备受追捧,一盘盘金黄诱人的花生米总是不可或缺的存在,为什么喝酒的时候我们总会选择搭配花生米呢?这其中原因是什么呢?今天我们就一起来看看吧。
【历史习惯】
花生大约在明朝时期(公元1530年) 从东南沿海传入我国。自登陆祖国大地以来,凭借着极强的生命力和美妙的口感,被老百姓所喜爱,逐步在中国的土地上站稳脚跟。无论茶馆酒肆还是田间地头,随时都能嚼上几粒,滋味在唇齿间爆开,又香又脆,非常满足。
【花生米价格实惠】
如今,花生米已经成了酒桌上的常客,并且备受大家的喜爱。除了历史原因外,花生米的价格也是受欢迎的一个原因。相比其他食材,花生米的价格相对较为实惠,即使是一般平民百姓,也能够轻松享受这一美味。
【花生米美味酥脆,适合下酒】
除了价格实惠之外,花生米本身的独特风味也是大家钟爱它的原因之一。花生米酥脆可口,一口咬下去,香气四溢,令人回味无穷。尤其是在喝酒的过程中,花生米的口感恰到好处,能够与酒完美契合,给人们带来更加愉悦的享受。
【花生米营养健康】
喝酒时,大量酒精进入肠道,影响人的新陈代谢,也容易出现蛋白质缺乏等症状。喝酒时吃花生,花生内丰富的脂肪与蛋白质有益于保护胃,减缓酒精对胃的刺激。同时花生中的B族维生素和卵磷脂可以起到保肝护肝的作用,减轻酒精对肝脏的伤害。
【注意,有些人不适合吃花生米】
然而,值得注意的是,并非所有人都适合食用花生米。由于花生米含有丰富的脂肪和热量,对于有高血脂、肥胖等问题的人,适量食用花生米显得尤为重要。因此,在选择是否吃花生米时,大家应结合自身体质和健康情况来进行判断。
湛仙窖酒是因产自湛庐山而取名湛仙,湛庐山又因2600年前铸剑大师欧冶子在此锻造了湛卢宝剑而闻名天下。而湛仙窖酒采用闽江源头矿泉水精心酿制而成,闽江素有“绿色金库”之称,生态环境优越,非常适合酿制高端酱香型白酒。53度湛仙窖酒酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。