福建最闻名的山水风光，自然是非武夷山莫属。在武夷山麓东南侧，有着闻名中外的天下第一剑山——湛卢山。《越绝书·外传记宝剑》载：“越王允常（勾践之父）命欧冶子铸剑。”欧冶子到闽浙一带名山大川遍寻适宜铸剑的地方，最后到了湛卢山（今福建松溪县）结舍铸剑。
湛卢宝剑的成功铸造，离不开欧冶子精湛的铸剑技术，也得益于湛卢山无与伦比的自然资源——“神铁”和“圣水”，两者的完美结合，才有中国数千年宝剑榜上排第一的湛卢剑。
水乃酒之魂，湛卢山的圣水不但适合铸剑，也适合酿酒。自欧冶子在湛卢山上煮酒铸剑以来，湛卢山人也深受影响，湛卢人善酿酒的名声也慢慢的传开。湛卢宝剑流传千古，松溪美酒飘香四方。位于湛卢山脚下的湛仙窖酒酒厂依托优越的地理位置，它与茅台镇位于同一“白酒酿造黄金纬度”上，而且冬暖夏热，少风少雨的特殊小气候也非常适合酒中微生物的生长、代谢和繁殖，成就酒中独特风味。
湛仙窖酒创始人赵景球大师结合当地的现实环境，采用茅台工艺，酿造出了独具魅力的湛仙窖酒系列，并迅速风靡八闽大地。
湛仙53°酱香系列是以优质高粱、天然矿泉水、小麦为原料，采用传统酱香工艺，由福建省酿酒大师赵景球先生精心酿造，具有酒体醇厚、酱香突出、回味悠长、饮后不口干、不头痛等特点，连续三年荣获“湘鄂赣桂渝闽五省一市白酒质量评比金奖产品”称号，2015年荣获“福建省商务旅游婚庆推荐酒金奖”。这款金奖经过五年的窖藏，开瓶后浓厚的酱香扑鼻而来，细细的酒线，微黄稠密的酒体，饱满细密的酒花久久不会消退。
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