近年来，老酒收藏市场呈现出火爆的态势。这主要是由于人们追求传统文化的需求增加，而老酒则被视为传承历史和文化的重要载体。当然，老酒市场的供需关系也起到至关重要的作用，市场上的稀缺性和价值稳定性吸引了众多投资者和收藏家的关注。

同时，老酒的收藏也是一门学问，老酒收藏需要具备一定的知识和技巧。那么，老酒收藏需要注意什么呢？一起接着往下看。

【品牌上优先选择名酒】

在老酒收藏过程中，品牌是一个重要的参考因素。名酒往往具备较高的知名度和声誉，其品质和价值较为稳定。因此，在购买老酒时，优先选择知名品牌的酒品，可以降低一定的风险和增加收藏价值。

【时间越久的老酒越珍贵】

老酒的收藏价值往往与其陈放时间有关。时间的流逝使得老酒更加独特和稀缺，而且酒内的各种物质也会随着时间的推移而发生变化，不断丰富和提升酒的风味和口感。

【品相越好，价值越高】

老酒的品相也是决定其价值的重要因素之一。收藏的老酒需要保持瓶身完整，标签清晰，酒液澄明而不浑浊。品相越好的老酒通常能够吸引更多的买家和收藏家，从而提升其市场价值。

【数量越少越珍贵】

老酒市场上的供需关系也是影响价值的重要因素。稀缺性往往使得老酒的价值大幅度上升，尤其是某些限量版或特殊酿造工艺的酒品，数量更是有限，因此，数量越少的老酒往往越珍贵。

【50度以上的高度酒优先】

老酒收藏尽量选择高度酒，一般来说50度以上最佳。主要是因为高度白酒各分子间的结合程度更加紧密，酒质更加稳定。低度酒容易挥发以及水解，经过多年的收藏酒味变淡，水味变重。因此低度酒老酒的价值会比高度老酒低很多。

【假酒一文不值】

避免购买到假酒是老酒收藏者需要格外留意的问题。假酒不仅无法保证品质，而且在市场交易中也难以流通。因此，要购买正规的老酒，并学会辨别真假，以保证自己收藏投资的安全和价值。

【储藏不好，价值降低】

老酒的储藏环境和方式对其品质和价值有着重要影响。过高或过低的温度、阳光直射等恶劣环境都会影响老酒的质量和口感。因此，收藏者需选择适宜的储藏环境，定期检查老酒的状况，确保其保持良好的品质和价值。

【了解市场行情很重要】

老酒的价值常常会受到市场行情的影响，因此，收藏者需要了解市场的供需关系、品牌热度、近期交易动态等因素。只有掌握了这些信息，才能够做出明智的收藏和投资决策，避免因为市场波动而产生价值损失。

湛仙窖酒是因产自湛庐山而取名湛仙，湛庐山又因2600年前铸剑大师欧冶子在此锻造了湛卢宝剑而闻名天下。而湛仙窖酒采用闽江源头矿泉水精心酿制而成，闽江素有“绿色金库”之称，生态环境优越，非常适合酿制高端酱香型白酒。53度湛仙窖酒酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。