
人的一生,会经历很多事情,有些转身即忘,有些一直铭记,值得一辈子珍藏。如人生最重要的五个时刻,必喝的五杯酒:
1、抓周酒
《红楼梦》中有一段描述贾宝玉周岁时“抓周”的风俗:“那周岁时,政老爷试他将来志向,便将世上所有东西,摆了无数叫他抓。谁知他一概不取,伸手只把些脂粉钗环抓来玩弄;政老爷便不喜欢,说将来不过酒色之徒,因此不甚爱惜”。在中国,举办抓周酒(周岁酒)是在婴儿长到一周岁时举行的,俗称“抓周”或“得周”,在这一天家人照例要用酒来进行庆贺。“抓周”,一般是在桌上放些笔、书、纸、算盘之类的东西,让小孩来抓,以测试将来志向。若小孩抓住了笔或者书之类的东西,这就预示着将来他喜欢读书,在场人当然会交口赞贺。但是,即使小孩没有抓笔或书,而抓了其他的东西,在场的人也会说一些祝贺的或者吉祥话。小孩在“抓周”之后,家人就摆出“周岁酒”招待宾客。此时,大人抱着一岁孩子,在酒席上轮流称呼在座的长辈,家人逐一劝酒。

2、加冠酒
汉刘向 《说苑·修文》:"冠者,所以别成人也……君子始冠,必祝成礼,加冠以厉其心。"后因以"加冠"指满二十岁。古代男子成年时(二十岁)会举办加冠礼。这一仪式是非常讲究和庄重的。据《仪礼·士冠礼》上所载贵族男子到了二十岁由父亲或兄长在宗庙里持冠礼。行加冠礼,首先要挑选吉日,选定加冠的来宾并准备祭祀天地、祖先的供品,然后由父兄引领进太庙祭告天地、祖先。冠礼进行时,由来宾依次加冠三次,即依次戴上三顶帽子。首先加用黑麻布材质做的缁布冠,表示有参政的资格,能担负起社会责任;接着再加用白鹿皮做的皮弁,就是军帽表示要服兵役以保卫社稷疆土;最后加上红中带黑的素冠,是古代通行的礼帽,表示可以参加祭祀大典。三次加冠完成后摆加冠酒宴客。

3、登科酒
唐·孟郊《登科后》诗:“昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”。
十年寒窗,学业有成,学子开始承担一个家庭的期望。此刻,盛上一杯登科酒先后敬众人。酒瓶身写上谢师箴言刻上姓名,学子铭记此刻,希望未来不负所望。

4、交杯酒
交杯酒,传统婚俗之一,源于先秦。新郎新娘进入洞房后先各饮半杯,然后交换一齐饮干,谓之饮交杯酒,在古代又称为"合卺(jǐn) " (卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢),古语有"合卺而醑",孔颖达解释道"以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑(即以酒嗽口),合卺又引申为结婚的意思。

5、祝寿酒
“寿”居“五福”之首,可见古人对寿是非常重视的。祝寿作为中华民族的一种优良传统,受历朝历代的推崇。上至帝王将相下至平民百姓,子孙都会在老人生日举办庆典,通过祝寿而祈望老者健康长寿。
民间做寿大部分在家中,办寿酒,这似乎已成定规。民谚曰:"十岁做寿外婆家,廿岁做寿丈姆家,三十岁要做,四十岁要叉(开),五十自己做,六十儿孙做,七十、八十开贺。”说明寿酒礼仪十分讲究。
当然,请人吃寿酒,往往是因为人家已有贺寿之意或已送贺寿之礼,故以寿筵致谢,大家成礼。所送寿礼有金如意、金玉杯、金寿星、福寿香、玻璃屏等等。正由于贺寿者有此美意,庆寿者自然以礼相待,就出现了请人喝寿酒的习俗。

人生这五杯酒,您喝到第几杯了呢?


