酒是一种富有特殊文化内涵的饮品，饮酒既是一种生活饮食习惯，也是一种社会性的文化活动。酒的出现衍生出了酒文化，酒的发展也催生着酒文化的发展，酒的礼仪也就由此而生。酒礼自西周就已成型，现代又有所发展，样式繁多，既有祭祀饮酒礼仪又有丧葬饮酒礼仪、传统酒桌礼仪等等。

中国号称礼仪之邦，到今天表现对于礼的尊重，最显著的体现就是在酒桌礼仪上。今天我们就一起来看看这些酒礼都有哪一些吧。

【宾主之礼】

宾主酒礼是酒礼的基础部分，属于酒礼的地基。饮酒之人，这些礼节应该烂熟于胸。进行酒宴，要有座次。一般情况下，主人做上首，客人坐主人左手下首，主人的陪客位于客人的下首。在主人落座之前，客人要一直保持站立姿势，等到主人落座，客人才能坐下。基本原则“左为上，右为次”。这是源自《礼记》的习俗“席南乡（向）北乡（向），以西方为上”的含义。

【长幼之礼】

中国自古敬孝道，体现在酒桌上，那就是长者的位置一定是在幼者的上首。以至于有些时候，虽然是主人，却把主位让给客人长者，以示主人对客人的尊敬。在这种酒席宴上，长者客人的身份相当尊贵，即使同为客人，也不能提出自己与长者是同样的人，应该享受相同的礼节。

同为饮酒，长者客人不须全部饮闭，但是客人一定要清空酒杯。再比如长者客人对主人的陪客下的命令，在餐桌上就相当于主人下的命令。这是中国孝道“长幼有序”的具体体现，也是中国孝道文化在餐桌上的体现。

【君子之礼】

古代君子之间饮酒大都右手握拳，左手抱着拳头在胸前合拢，向人敬礼。抱拳在中国古代作为一种见面的礼节，犹如现在的握手，一般都伴有“久仰”、“幸会”等敬词。除了见面行礼，还有礼尚往来之说。

礼物，是表达情谊的手段，而不是寻求回报的投资，送礼的行为本身并没有任何问题，关键是礼物的分量要适宜、立意要正当。什么样的礼物才是合适的君子之礼？从传统文化来看，茶、酒、笔墨及相关礼物都是比较适合的。喝茶饮酒，赏月观灯，三五好友，举杯邀月，乃君子之最爱。好茶，好酒，也更加具有文化魅力。君子之礼，君子之具，茶酒之具，乃显君子风范。

来自福建的湛仙窖酒的“金奖”，在2012-2014年连续三年荣获“湘鄂赣桂渝闽”五省一市白酒质量评比金奖，2015年还被评为福建商务旅游婚庆推荐用酒金奖，被誉为“开瓶十里香”，而且外包装红色喜庆，不管是家中宴请用来招待客人，或者拿来送礼都非常合适，性价比很高。而且福建湛仙窖酒，是严格采用了传统酱酒的“12987”酿造工艺，以优质的高粱、小麦作为原料，加上闽江源头的天然矿泉水精心酿制，再由福建酿酒大师赵景球亲自把控。这样酿出来的酱酒，酒质醇厚，口感细腻，空杯留香持久。