白酒在我国可谓是历史悠久，爱喝酒的人都知道，白酒不仅有众多不同的风味，而且还有很多不同的度数。我国传统的白酒是有别于其它国家的蒸馏酒的，因为成品白酒的度数一般都高于50度，一般在55-65度之间，东北有一款叫烧刀子的白酒能达到80度。近年来慢慢发展起来的低度白酒，其出厂酒都基本以40度为界限，个别地区的产品酒度还有低于28或者18度的。

那么，现如今各种风味和各种度数的酒百花齐放，到底哪种度数的白酒最适合饮用呢？今天，小编就带大家一起来看看吧！

一、从白酒香型的角度来看

清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以48-55度为宜。

浓香型白酒原酒中的香味物质较多且含量高，所以白酒降度以后仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了我国传统酒固有的特色。

而酱酒53度则更受欢迎。因为对于白酒而言，当酒精度保持在53度左右，白酒中的酒精分子与酒中的水分子之间的缔合最为牢固，酒中的酒精分子游离较少。当酒液进入人体之后，大部分的酒精和水会随着汗液和尿液快速排出体外，身体内残留的酒精成分较少，不容易醉，也醒得快。

有酒友总结，酱香型白酒最好是53度，酒水香融合较好；浓香型白酒45-50度都可以；清香型白酒48-55度比较适宜。

二、从健康饮用的角度来看

从健康角度究竟多少度的白酒最为适宜饮用呢?据一些专家研究，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小，度数太低又会失去白酒原有的味蕾特点。这个度数白酒既不失去风格，又比较适应现阶段人民快节奏的生活方式。

三、从个人喜好的角度来看

白酒的度数与好喝程度根据个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的。比如有些人喜欢喝低度酒，因为他们觉得低度酒不呛人，喝起来比较平顺，对身体伤害小，而且不容易醉。他们的这种心理，对高度酒产生一种胆怯，自然而然就会认为高度酒不好喝。

另外要提一点，对于低度白酒来说，存放时间过长反而不是很好。一些香精香料勾兑而成的低度白酒在存放一段时间后更会水解而口味变淡无味。所以，如果您要存酒以备日后饮用的话，建议买度数较高的白酒，比如53°酱香，52°浓香，一般来说清香型的白酒因为风味物质比较单一，是不太适合长时间贮存的。

福建湛仙窖酒，严格采用传统酱酒的“12987”酿造工艺，以优质的高粱、小麦作为原料，加上闽江源头的天然矿泉水精心酿制而成，再由福建酿酒大师赵景球亲自把控。这样酿出来的酒，酒质醇厚，口感细腻，空杯留香持久。