五十六个星座，五十六只花，五十六个兄弟姐妹是一家。我们中国是一个由五十六个民族组合起来的大家庭，每个民族都有不一样的文化，它们源远流长，自成一派，从不同的语言、风格各异的服装到不一样的生活饮食习惯，再到酒桌上不同的饮酒方式，它们就像一条条美丽的彩带，让中华文化更加绚丽多彩。

说起这个饮酒方式啊，那更是有的一说了。我们中国是个少数民族众多的国家，其中爱喝酒的民族更是占了绝大多数，对于酒的追求，每个民族也都有不同的传承，酒带着鲜明的民族特色，在历史的长河中犹如一颗璀璨的明珠大放异彩。今天，小编就来和大家一起看看我们的少数民族有哪些别具一格的饮酒方式吧。

【黎族人】

海南等地的黎族人热情好客，通常会用自家酿造的山栏酒来招待客人。在对客人敬酒的时候会夹肉送到客人的嘴里，并把客人灌醉，这样表示热情好客。他们喝酒主要分三个阶段：第一阶段叫“腔斧昂”，在这期间，主人和客人一边喝酒一边叙情谊；第二阶段叫做“痹熬”，就是主人和客人要喝的酩酊大醉；第三阶段叫做“吞卓丘”，即主人和客人对唱当地的民歌。

【苗、彝、仡佬族】

“千颗明珠一瓮收，君王到此也低头，五岳抱住擎天柱，吸进黄河水倒流”这首气势磅礴的诗，描写的便是咂酒。咂酒盛行于贵州苗、彝、仡佬等民族中，而最具代表的非羌族的咂酒莫属，酒以青稞、大麦、玉米为原料酿成，封于坛中，饮时启封，注水，插上竹管，众人轮流吸饮，边饮边加清水，直至味淡。吮吸时因口内发出“咂咂” 声，故称之为“咂酒”。在饮酒期间要唱酒歌，唱时，宾主并排而坐，轮流对唱，同时鼓乐齐鸣，热闹非凡。

【藏族】

藏族人十分好客，敬酒时，主人会先斟满三杯（或一碗）酒，捧献于客人面前。在安多地方，一般会说“丹智森巴”，意思是喝三杯酒是吉祥尊贵的风俗；在拉萨地区会说，“森吉下达”，意思是三口一杯（碗）酒，即每次抿一口，分三口喝完。这叫“三口一杯”。并且，劝酒时，主人通常要唱祝酒歌，以活跃气氛。如果客人不能喝酒，可用无名指蘸点酒，举手向右上方弹三下，而主人见此也就不会勉强。

【哈尼族】

哈尼族人的“街心酒”，场面和规模都比较大，一般都有上百人参加。每到“昂玛突”节来临，哈尼族人会在山寨里摆上酒席，全寨人欢聚在一起饮酒、叙谈、祝福。街心酒宴象征团结、吉祥。街心酒，一般都选择村寨中较为宽阔的街心作为活动场所，酒宴集中展示了哈尼族的节日饮食、风俗礼仪、歌舞服饰等多方面的文化特色。

【苗族、布依族、侗族、水族等】

交杯酒在我们的印象中，只是婚礼上的“节目”之一。其实，这种看似特殊的饮酒方式，是苗族、布依族、侗族、水族等民族的日常敬酒风俗，交杯取自“交情”、“交心”之意。

交杯酒的形式主要有三种。第一种是两人各持一个酒杯，相互同时递到对方嘴边，并且同时饮下；第二种是主人、客人各自举杯与对方持杯的手臂相勾，再将自己手中的酒同时饮下；第三种是在集体的酒宴中，主人客人围成一个圆圈，每个人都手持一碗酒，当饮酒时，右手将手中的酒递给下家，左手接住上家递来的酒。主人和客人分别说完吉利的话后，大家同时喊一声“秀”！大家便同时饮尽上家递来的酒。

【土家族】

摔碗酒是恩施土家族的习俗，摔碗酒作为恩施特色，将土家儿女的热情展现得淋漓尽致。在恩施，摔碗酒也叫“biang当酒”，三五好友碰上了，说一声，走，喝biang当酒去！

矮桌子，柳木椅，冒辣泡的腊蹄子火锅摆起来，其中少不了合渣、蕨粑、熏干子、腊肉等，喝着摔碗酒，吐着豪言壮语，伴随着清脆的摔碗声，喝摔碗酒的场面热闹非凡。

除了以上这些，还有好多少数民族有着令我们意想不到的喝酒方式，大家还知道哪些少数民族的花样饮酒方式呢？欢迎在评论区留言分享哦~