大家去超市的时候最喜欢逛哪个区域呢？零食区？生活用品区还是玩具区呢？小编最喜欢逛的就是酒水饮料区了，看着琳琅满目的饮品，特别是包装比较奇特的，真的特别想把它们全部带回家。

但是，你们有没有发现，我们市面上的很多饮料都会选用易拉罐包装，包括可乐、啤酒、鸡尾酒等等，但唯独白酒，换了很多包装，但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶，很少的一部分也会用塑料料瓶，但是为什么就是没有易拉罐装的呢?

1、容易被腐蚀

白酒含有高浓度的酒精和酸性物质，就算灌装后依然会有化学作用。而易拉罐的材质又太薄，很容易被酒液中的化学物质腐蚀掉，从而污染了酒质，甚至出现漏酒的现象。

2、不利于运输

在运输途中，除了白酒中的化学物质会腐蚀易拉罐，颠沛流离下也容易导致易拉罐变形，影响白酒的整体质感。现在装啤酒和汽水的易拉罐不易变形，只要是因为里面的气体让易拉罐更加充实和饱满。

3、不易于存储

白酒和其他饮料不同，酿造装瓶之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。白酒装瓶后还需要有很小量的和空气接触，以利于芳香烃的产生。“酒越陈越香”大致说的就是这个意思。普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有这么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又盖不上，酒精会挥发掉，白酒也就会变味，所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装，而且用这样的器皿盛装，时间越长会变得温润醇厚。 酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。

4、不易于销售

易拉罐多作为一般饮料罐体，价格普遍不高，而白酒作为附加值相对较高的饮料种类，厂家不愿意降低其产品身份。

5、不利于展现

白酒品质现在很多人买酒，通过观察酒花、灯光照射等来辨别好酒，用玻璃瓶装白酒，能更好地凸显好酒的醇厚透亮，远远看去很有美感，也有利于销售。如果放在易拉罐中就不会有这样的感觉。

综上所述，其实白酒不是不能用易拉罐装，而是因为其自身的特殊性，是完全不适宜用易拉罐来灌装的，所以只能用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装了。

福建湛仙窖酒