8月8日，厦大经济学院教授林民书、杨继国、刘龙政、刘根荣一行四人来到湛仙酒业有限公司调研。湛仙酒业创始人、国家级酿酒师、评酒师、福建省酿酒大师赵景球亲自介绍了酒厂的历史和各种产品以及湛仙窖酒荣获的各种奖项。

教授们参观了灌装车间和仓库，随后来到了生产车间，湛仙酒业赵宏先生为客人介绍了酱香型白酒生产中的堆积、下窖、蒸馏、摊凉等酿酒工艺，与教授们进行了交流。

      教授们饶有兴致地品尝了刚蒸馏出的80度的酒头，杨教授说这是他几十年来第一次喝到这么高度的白酒。

几位教授参观了正在建设中的湛仙酒业五十亩新厂区，对新厂区的建设和未来的发展提出了宝贵的意见。林教授提出，松溪山好、水好、湛仙酒好。这次来考察大家收获很大，等新厂区建成以后，也可以在这里举办一些学术交流活动，让更多人认识松溪，认识湛仙！